S. Martinho na nossa instituição com castanhas assadas e cozidas, prova de licores e muita animação.
Chegou a altura das castanhas
Da água-pé e do bom vinho
Escusado será dizer
Que é tempo de S. Martinho
Castanhas quentinhas
Ao lume a estalar
Nós vamos assá-las
Até nós fartar!